맛있게 먹고 빼자, 키토제닉 다이어트이란?

맛있게 먹고 빼자, 키토제닉 다이어트이란?

다이어트는 평생의 숙제처럼 여겨진다. 원푸드 다이어트, 저칼로리 다이어트, 닭가슴살 다이어트 등 여러가지 다이어트 방법이 있지만 이중 [키토제닉 다이어트]는 요즘 가장 인기있는 다이어트라고해도 과언이 아니다. 최근 예능프로그램에서 엄정화 식단으로 더 인기를 끌었다.

 

키토제닉 다이어트란

키토제닉 다이어트는 식이요법 중 하나로 탄수화물을 엄격하게 제한하고 영양소의 80%를 지방으로 섭취하는 방식이다.

여기서 키토제닉은 지방을 에너지원으로 사용할 때 나오는 부산물인 케톤체를 주 에너지원으로 사용하는 상태를 말한다. 

 

우리몸은 주 에너지원인 탄수화물을 제한하면 탄수화물 대신 지방을 연소하여 에너지를 얻도록 만들어져있다. 따라서 탄수화물을 줄이고 지방을 섭취하면 우리몸은 체지방을 태우면서 에너지를 얻고 운동을 하지않는 일상생활 속에서도 체지방을 태우는 몸이되는 것이다.

 

키토제닉 다이어트의 장점

왜 많은 사람들이 키토제닉 다이어트에 열광할까? 키토제닉 다이어트는 빠른 체중감량은 물론이고 그 외에도 여러가지 장점이 있다.

 

첫번째, 식욕억제효과

키토제닉 다이어트를 하는 사람들은 다른 다이어트 식단을 할 때보다 배고픔을 덜 느끼고 포만간을 더 느꼈다고 이야기한다. 이것은 지방이 연소될 때 분비되는 케톤에 식욕을 억제하는 효과가 있기 때문이다.

 

두번째, 치매예방

키토제닉 식단은 원래 아동 뇌전증 환자들의 식이요법에서 출발하였다. 최근 뇌 안의 염증과 알츠하이머성 치매와 파킨슨병과의 상관관계에 대한 과학적인 연구 결과에서 키토제닉 식단이 뇌 안의 염증 수치를 줄여준다는 결과가 나왔다/

 

 

세번째, 맛있는 식단

지금까지 다이어트는 조금만 먹고 많이 운동하는 것이 정석이었다. 저지방 고단백 중탄수화물이 대표적인 예다. 채소, 닭가슴살, 토마토, 두부 등 유지하기에는 금방 질리고 맛도 없었다. 하지만 키토제닉 다이어트는 버터, 고기, 야채, 생선 등 다양하게 섭취할 수 있어 더 맛있게 먹으면서 질리지 않게 다이어트할 수 있다.

 

네번째, 컨디션조절용이

저칼로리 다이어트나 저탄수 저지방 다이어트의 경우 에너지가 부족해 일상생활에서 체력이 부족해 겪는 어려움이 많다. 먹은 것이 없어 어지러움을 느낀다거나 어느 순간 폭발해 폭식을 할 가능성도 높다. 하지만 키토제닉 다이어트는 지방을 태우면서 에너지를 만들기 때문에 일상생활에서 체력이 부족하다고 느끼는 경우가 적다.

 

다섯번째, 요요현상 최소화

가장 중요하고도 매력적인 장점이다. 다이어트를 하는 궁극적인 이유는 건강한 몸을 만들고 행복한 삶을 살기 위해서이다. 그래서 다이어트 식단은 평생 유지할 수 없다. 그러나 대게 사람들은 다이어트가 끝나고 일반식을 먹게 되면 요요현상을 맞게된다. 키토제닉 다이어트는 저탄수화물 식단을 통해 인슐린 저항성이 정상수치에 도달하면 신체 대사가 정상화되면서 다이어트 이후 탄수화물을 조금씩 섭취하더라도 요요현상을 최소화 할 수 있다.

 

키토제닉 다이어트의 단점

키토제닉 다이어트가 무조건 좋은 것만은 아니다.

 

첫번째, 식비부담

키토제닉 다이어트에 필요한 고지방 식품들은 대부분 값이 비싸다. 고기, 아보카도, 기버터 등 매일 섭취하기에는 식재료 값 부담이 크게 느껴질 수 있다.

 

두번째, 변비

고지방 식품에는 대부분 식이섬유가 풍부하지 않아 변비를 겪는 사람들이 많다. 그래서 식이섬유가 많은 야치를 꼭 챙겨먹어야한다. 고지방 음식과 함께 샐러드를 먹으면 적정양의 탄수화물과 식이섬유를 같이 섭취할 수 있어 금상첨화다.

 

세번째, 느끼한 음식

느끼함 음식을 안 좋아하는 사람이라면 키토제닉 식단이 매우 괴롭게 느껴질 것이다. 키토제닉 식다의 가장 기본인 방탄커피도 일반 아메리카노가 익숙한 사람이라면 느끼하고 역하게 느껴질 수 있다. 그나마 스트링치즈가 짭짤한 맛 때문에 느낌함이 덜 느껴진다.